DENDENG BATOKO

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.

Sumber informasi:https://id.wikipedia.org/wiki/Dendeng_batokok

Sumber gambar:https://images.app.goo.gl/mseSqZJ7ojA1N7RF7